DomWarzywa

Nasz przewodnik po gotowaniu na parze całego asortymentu warzyw

Gotowanie na parze, zwłaszcza warzyw, to świetny i zdrowy sposób gotowania. Zapoznaj się z naszym podręcznym przewodnikiem i poznaj tę wspaniałą, klasyczną metodę gotowania. Jeśli chcesz chrupiących, świeżych w smaku brokułów lub szparagów, to jest to naprawdę najlepszy sposób na przygotowanie warzyw. Skorzystaj z naszych pomocnych porad i trików!

Korzyści z gotowania warzyw na parze

Gotowanie warzyw na parze ma wiele zalet zdrowotnych. Oto niektóre korzyści, jakie możesz uzyskać, gotując warzywa na parze:

Zatrzymuje składniki odżywcze

Warzywa gotowane na parze zachowują większość zawartych w nich składników odżywczych, witamin i minerałów. W przeciwieństwie do gotowania, gotowanie na parze nie wypłukuje składników odżywczych z warzyw. Dzieje się tak dlatego, że warzywa nie mają bezpośredniego kontaktu z wodą.

Niska zawartość kalorii

Warzywa na parze to niskokaloryczna metoda gotowania. Gotując warzywa na parze nie trzeba dodawać oleju ani tłuszczu, co sprawia, że jest to zdrowa metoda gotowania. Gotowanie na parze pomaga również zachować naturalny smak warzyw.

Zachowuje kolor i teksturę

Gotowanie na parze pomaga zachować naturalny kolor i konsystencję warzyw. Warzywa nie są rozgotowane i zachowują naturalną chrupkość.

Łatwe do strawienia

Warzywa gotowane na parze są lekkostrawne. Wysoka temperatura pary pomaga rozbić błonnik w warzywach, dzięki czemu są łatwiejsze do strawienia.

Sprzęt, którego potrzebujesz

Do gotowania warzyw na parze potrzeba kilku podstawowych elementów wyposażenia:

Kosz do gotowania na parze

Koszyk do gotowania na parze to kosz z otworami, który pasuje do garnka. Kosz umożliwia cyrkulację pary wokół warzyw podczas gotowania. Kosz do gotowania na parze można kupić w każdym sklepie z artykułami kuchennymi.

Garnek z pokrywką

Do gotowania warzyw na parze będziesz potrzebować garnka z pokrywką. Garnek powinien być wystarczająco duży, aby pomieścić koszyk do gotowania na parze i warzywa.

Woda

Do wytworzenia pary będziesz potrzebować wody. Napełnij garnek taką ilością wody, aby sięgała dna koszyka do gotowania na parze. Nie napełniaj garnka zbyt dużą ilością wody, ponieważ woda nie powinna dotykać dna koszyka do gotowania na parze.

Jak gotować na parze różne rodzaje warzyw

Gotowanie na parze różnych rodzajów warzyw wymaga różnych czasów gotowania. Oto kilka wskazówek dotyczących gotowania na parze różnych rodzajów warzyw:

brokuły

Brokuły to świetne warzywo do gotowania na parze. Oto jak gotować brokuły na parze:

1. Brokuły podzielić na różyczki. 2. Umieść brokuły w koszyku do gotowania na parze. 3. Zagotuj wodę w garnku. 4. Umieść koszyk do gotowania na parze na garnku. 5. Przykryj garnek pokrywką. 6. Brokuły gotuj na parze przez 5-7 minut lub do momentu, aż będą miękkie.

Szparag

Szparagi to kolejne świetne warzywo do gotowania na parze. Oto sposób gotowania szparagów na parze:

1. Odetnij zdrewniałe końcówki szparagów. 2. Umieść szparagi w koszyku do gotowania na parze. 3. Zagotuj wodę w garnku. 4. Umieść koszyk do gotowania na parze na garnku. 5. Przykryj garnek pokrywką. 6. Gotuj szparagi na parze przez 5-7 minut lub do momentu, aż będą miękkie.

Marchew

Marchew to świetne warzywo do gotowania na parze. Oto jak gotować marchewki na parze:

1. Marchewkę obrać i pokroić w plasterki lub słupki. 2. Umieść marchewki w koszyku do gotowania na parze. 3. Zagotuj wodę w garnku. 4. Umieść koszyk do gotowania na parze na garnku. 5. Przykryj garnek pokrywką. 6. Gotuj marchewki na parze przez 10-15 minut lub do momentu, aż będą miękkie.

kalafior

Kalafior to kolejne świetne warzywo do gotowania na parze. Oto jak ugotować kalafior na parze:

1. Kalafior podzielić na różyczki. 2. Umieść kalafior w koszyku do gotowania na parze. 3. Zagotuj wodę w garnku. 4. Umieść koszyk do gotowania na parze na garnku. 5. Przykryj garnek pokrywką. 6. Gotuj kalafior na parze przez 10-15 minut lub do momentu, aż będzie miękki.

Zielone fasolki

Fasola szparagowa to świetne warzywo do gotowania na parze. Oto jak gotować fasolkę szparagową na parze:

1. Odetnij końcówki fasolki szparagowej. 2. Umieść fasolkę szparagową w koszyku do gotowania na parze. 3. Zagotuj wodę w garnku. 4. Umieść koszyk do gotowania na parze na garnku. 5. Przykryj garnek pokrywką. 6. Gotuj fasolkę szparagową przez 5-7 minut lub do momentu, aż będzie miękka.

Ziemniaki

Ziemniaki to świetne warzywo do gotowania na parze. Oto jak gotować ziemniaki na parze:

1. Obierz ziemniaki i pokrój je w kawałki. 2. Umieść ziemniaki w koszyku do gotowania na parze. 3. Zagotuj wodę w garnku. 4. Umieść koszyk do gotowania na parze na garnku. 5. Przykryj garnek pokrywką. 6. Ziemniaki gotuj na parze przez 15-20 minut lub do momentu, aż będą miękkie.

Wniosek

Warzywa na parze to zdrowa i łatwa metoda gotowania. Pomaga zachować składniki odżywcze, witaminy i minerały zawarte w warzywach. Gotowanie na parze pomaga również zachować naturalny smak i konsystencję warzyw. Postępując zgodnie z naszym przewodnikiem, możesz gotować na parze całą gamę warzyw i cieszyć się ich naturalnym dobrodziejstwem.

Filmy przedstawiające przygotowywanie różnych dań na parze w stylu Warzywa
Jak gotować na parze warzywa | Gotuj warzywaDowiedz się, jak gotować warzywa na parze. Więcej takich filmów za darmo znajdziesz na naszej stronie internetowej...
Uzyskaj IDEALNIE ugotowane na parze warzywa w kilka sekund!Kosz do gotowania na parze HYGO to najprostszy sposób na ugotowanie idealnie ugotowanych warzyw na parze. Kosz ze stali nierdzewnej pomieści Twoje warzywa...
Jak prawidłowo gotować warzywa na parzeWarzywa na parze to najzdrowszy i najłatwiejszy sposób ich spożycia. Dodaj trochę masła, cytryny lub ulubionych przypraw do...
Podstawy gotowania: jak gotować warzywa na parze | Laboratorium LaloW kolejnej części podstaw gotowania omówię jedną z moich ulubionych metod: gotowanie na parze. W szczególności, jak gotować na parze ...
Jak gotować warzywa na parze — BBC Good FoodZ naszego filmu krok po kroku dowiesz się, jak gotować warzywa na parze. Ten prosty proces pozwala w łatwy sposób przygotować pożywne warzywa, takie jak...
Wskazówki i porady dotyczące posiłków na parze Warzywa
Dodatkowe pomysły na menu związane z jedzeniem na parze Warzywa